E no âmbito da poluição e do seu combate nem tudo são más notícias…!
A Conferência Internacional da Sociedade Americana Torácica, realizada em San Diego, no passado dia 19 de Maio trouxe a lume o potencial do azeite de oliva na neutralização dos efeitos da poluição atmosférica na saúde cardiovascular, que são cada vez mais uma preocupação da comunidade científica. A poluição danifica o revestimento dos vasos sanguíneos e dá origem ou aumenta a incidência de doenças variadas com eles relacionadas.
O estudo realizado teve como base o conhecimento de que o azeite e a gordura de peixe beneficiam os vasos sanguíneos e tinha como objetivo perceber se suplementos desse alimento poderiam minorar o impato da poluição.
A pesquisa foi realizada com 43 indivíduos saudáveis, divididos em três grupos, um deles ingeriu durante um mês um suplemento com três gramas de azeite de oliva, o outro, um suplemento com três gramas de óleo de peixe, não tendo o restante ingerido qualquer suplemento. Todos os participantes foram depois expostos durante duas horas a um ambiente controlado com ar filtrado, e no dia seguinte a um ambiente controlado com poluentes atmosféricos.
A avaliação da função dos vasos sanguíneos dos participantes, após a exposição, revelou que os participantes que não tinham ingerido os suplementos apresentaram problemas vasculares agravados, o que não se verificou nos que os haviam tomado.
Segundo Hayan Tong, bióloga da Agência de Proteção ambiental do Estados Unidos «se os resultados do (…) estudo forem replicados em novas pesquisas, o uso desses suplementos pode ser uma forma segura, barata e eficaz de neutralizar algumas das consequências da exposição à poluição do ar».
Passar a mensagem multiplicar os gestos ...vamos lá!!!
Saudações em alerta!
Maria Terra
